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Alberto Moreno
 
   
vencedor de la 6ª semifinal de Concurso Cocinero del Año (Centro de Cualificación Turística de Murcia, 9 y 10 de Octubre)
   
   
 
Sergio Martínez, chef del restaurante de La Hospedería Casas Nuevas (Mula, Murcia), se impuso por delante de Raúl Martínez-Azor (restaurante Romea, Murcia) y José Ramón Albert (restaurante El Racó del Bon Gust, de Ribarroja del Turia, Valencia) en la sexta semifinal de Concurso Cocinero del Año (CCA), perteneciente a la comunidad de Valencia y a la región de Murcia, celebrada en las magníficas instalaciones del Centro de Cualificación Turística de Murcia.
 
 

El director general de Promoción Turística de Murcia, Ángel Campos, hizo entrega del máximo galardón al cocinero vencedor en una brillante ceremonia de clausura, donde un cóctel patrocinado por la firma Cruzcampo sirvió para poner el broche de oro a un evento que durante dos días ha logrado reunir a numerosos profesionales del sector de la restauración y la hostelería.

Con este triunfo, Martínez se convierte en el representante de la región de Murcia en la Gran Final de CCA que se celebrará el día 13 de Marzo de 2008 en el marco de la Feria de Alimentaria, dentro del Espacio BCN Vanguardia en el Salón Restaurama.. [+]

 
   

 
 
Oscar Marcos del restaurante Kataria Gastronómica, de Benidorm, fue galardonado con el Premio al Mejor Aperitivo, concurso de pintxos que cuenta con un tratamiento y un jurado independiente al de los menús, patrocinado por la firma Cruzcampo. [+]
   
 
 
La sexta semifinal de CCA obtuvo una espléndida respuesta mediática, congregando a numerosos medios de comunicación, tales como Televisión Autonómica de Murcia (Canal 7), Opinión Televisión, Popular Televisión, Libertad Digital Televisión, Televisión Murciana, La Verdad de Murcia, La Opinión de Murcia, El Faro de Murcia, Diario 20 Minutos, Diario Qué, Onda Cero, Radio Nacional de España, Punto Radio Murcia, Agencia Efe, Europa Press, entre otros. [+]
     
   

 
 
Al igual que en semifinales precedentes, un jurado de excepción acogió el evento gastronómico, integrado esta vez por Jordi Cruz (vicepresidente de CCA), Mª Carmen Vélez, del restaurante La Sirena, Alicante; Susana Díaz, del restaurante La Finca de Elche; Paco Franco (presidente del Consejo Gastronómico Valenciano) y Kiko Moya, del restaurante L´Escaleta de Alicante. [+]
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Próxima cita:
Málaga
 
La Escuela de Hostelería de la Rosaleda de Málaga acogerá los próximos días 11 y 12 de diciembre la penúltima de las ocho semifinales pertenecientes a la II edición de Concurso Cocinero del Año. En ella participarán chefs de las comunidades de Andalucía, Canarias y las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla.
     
 
       
 
  CV's y menús presentados    
       
   
   
   
   
   
Joaquín Fachado
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