Con la varithek® servocuccina®, Rieber marca ahora el nuevo estándar para el servicio móvil en catering, hostelería, gastronomía, pero también en el sector de la asistencia y en el abastecimiento escolar.
La servocuccina® une el bajo peso y la alta flexibilidad con lo que hasta ahora eran sus antagonistas, la alta estabilidad y la alta seguridad. De esta manera la servocuccina® marca las nuevas pautas de movilidad en el servicio de alimentos. Siguiendo el lema de ´servicio a cualquier hora, en cualquier lugar´, las unidades móviles de cocina se pueden llevar rápida y fácilmente a sus respectivos lugares de uso. Tanto en el restaurante, en la sala de congresos, en el lobby, en la habitación de hotel, como también fuera en la terraza – con la servocuccina® ahora puede usted mimar a sus huéspedes en cualquier lugar con comidas y bebidas tanto calientes como frías.
Un punto adicional en el servicio que, con toda seguridad, se convertirá pronto en rentabilidad para usted gracias a las ventas adicionales y a la alta satisfacción de la clientela. Naturalmente puede combinar rápidamente las estaciones individuales de cocina y, así, presentarlas como buffet compacto que se adapta a la situación y a las condiciones respectivas del espacio. En cualquier caso la servocuccina® le ofrece la seguridad de brindarles a sus clientes una experiencia especial en Caliente y Frío y, a la vez, cumplir los requisitos HACCP.
Dentro de esta línea de buffet, destaca el varithek® servoacs: El sistema varithek® airclean (acs) de Rieber ya es utilizado con éxito en todo el mundo por prestigiosos proveedores de catering en hoteles de 5 estrellas para el Front-Cooking. La tecnología integrada airclean de aire de circulación garantiza la aspiración eficaz de las grasas y los olores, directamente en el lugar de la creación culinaria. De esta forma sus huéspedes pueden disfrutar de un servicio perfecto y sin molestias, incluso en espacios cerrados. A diferencia de los sistemas clásicos de salida de aire, la varithek® acs ofrece un grado máximo de flexibilidad en el espacio gracias a su principio de aspiración de aire de circulación.
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