A las nueve y media en punto de la noche dio comienzo en el recinto de la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre la ceremonia de entrega de premios. Concursantes y jurado estuvieron acompañados en el acto por diversas autoridades y más de 250 personas que acudieron como público. Entre las autoridades, Pilar Sánchez, alcaldesa de Jerez; Juan Manuel García, delegado de Turismo; José Manuel Espina, comisario jefe de la Policía Autónoma de Andalucía; Susana Chaves, directora de la OCA de Jerez, en nombre de la Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación; o Antonio de María, presidente de Horeca Cádiz.

Durante la ceremonia, y tras las receptivas fotos de familia, se proyectó un divertido making off de la semifinal como preámbulo al momento más esperado de la noche, la entrega de los premios. Cabe recordar que, hasta ese momento, el nombre de los ganadores se mantiene en absoluto secreto. Víctor Trochi, Joaquín Espejo y Juan Carlos Padrón, se llevaron el primer, segundo y tercer premio respectivamente.

Para clausurar el acto y antes del brindis final, la alcaldesa de Jerez dirigió unas palabras a todos los presentes en las que agradeció la elección de Jerez para la celebración de este evento que “contribuye a la dinamización del sector”, destacando así mismo el importante papel de la industria turística para el desarrollo de otros sectores de la economía.

En este sentido matizó “el turismo constituye uno de los pilares más importantes de nuestra economía, y eventos de ámbito nacional como el que hoy acoge la ciudad en el que se han reunido profesionales de la restauración de toda Andalucía, Extremadura, Canarias, Ceuta y Melilla contribuyen a la promoción del destino a través de otro de los recursos clave para el sector como es la gastronomía”.

Un cóctel de despedida ofrecido a todos los presentes puso el punto final a esta gran fiesta de la gastronomía.