
IV CCA
Primera semifinal
Valencia y Región de Murcia
(Murcia, 17/11/2010)
Víctor Manuel Rodrigo, del restaurante ‘Samsha’ de Valencia fue proclamado ganador de esta primera semifinal y, por tanto, primer finalista de la cuarta edición de CCA. Tanto el concurso como el programa Chef TV, se llevaron a cabo en las instalaciones del CCT de Murcia.
Barcelona, del 26 al 29 de marzo de 2012
(Barcelona, 13/12/2011)
'Innovación e Integración' serán los términos que marcaran el Congreso Internacional de Gastronomía de Barcelona – BCNVanguardia que, en esta quinta edición, pretende convertirse en un verdadero punto de encuentro de todos los canales de la restauración. Ad...
Final nacional IV CCA. 29/03/12.
(Barcelona, 03/02/2012)
La cuarta edición de Concurso Cocinero del Año (CCA) está llegando a su fin. El próximo jueves 29 de marzo tendrá lugar en el espacio BCNVanguardia del salón Restaurama de Alimentaria (Barcelona), la gran final nacional de esta edición. ...
CCA / Chefservices
(Barcelona, 26/11/2011)
Michelin presentó ayer por la noche en Barcelona, la edición española de la 'Guía Michelin 2012'. De entre todas las novedades, destacar especialmente la segunda estrella otorgada al restaurante 'Abac' de Barcelona, cuyos fogones están dirigidos por Jordi Cr...