
IV CCA
Tercera semifinal
Andalucía, Canarias, Extremadura, Ceuta y Melilla
(Mijas Costa –Málaga–, 1 de junio de 2011)
El chef tinerfeño Juan Carlos Padrón, del restaurante 'El Rincón de Juan Carlos' ha ganado la tercera semifinal de CCA . A ella se han podido presentar cocineros en activo de Andalucía, Canarias, Extremadura, Ceuta y Melilla. Tanto el concurso como el programa Chef TV y la entrega de premios, se han celebrado en las instalaciones del Centro Andaluz de Formación Integral de las Industrias del Ocio, Ciomijas.
Barcelona, del 26 al 29 de marzo de 2012
(Barcelona, 13/12/2011)
'Innovación e Integración' serán los términos que marcaran el Congreso Internacional de Gastronomía de Barcelona – BCNVanguardia que, en esta quinta edición, pretende convertirse en un verdadero punto de encuentro de todos los canales de la restauración. Ad...
Final nacional IV CCA. 29/03/12.
(Barcelona, 03/02/2012)
La cuarta edición de Concurso Cocinero del Año (CCA) está llegando a su fin. El próximo jueves 29 de marzo tendrá lugar en el espacio BCNVanguardia del salón Restaurama de Alimentaria (Barcelona), la gran final nacional de esta edición. ...
CCA / Chefservices
(Barcelona, 26/11/2011)
Michelin presentó ayer por la noche en Barcelona, la edición española de la 'Guía Michelin 2012'. De entre todas las novedades, destacar especialmente la segunda estrella otorgada al restaurante 'Abac' de Barcelona, cuyos fogones están dirigidos por Jordi Cr...