IV CCA
Quinta semifinal
Cantabria, La Rioja, Navarra y País Vasco
(Santander, 30 de noviembre de 2011)
El cocinero Sergio Bastard, de 'Restaurante by Sergio Bastard' ha sido el ganador de la quinta semifinal de CCA que se celebró en Santander el pasado 30 de noviembre de 2011. El concurso propiamente dicho se desarrolló en la Escuela de Hostelería de Santander (IES Peñacastillo) y las actividades paralelas (ChefTV y entrega de premios) en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander.
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Primera Semifinal
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Segunda semifinal
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Tercera Semifinal
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Cuarta semifinal
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Sexta semifinal
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Gran Final
Barcelona, del 26 al 29 de marzo de 2012
(Barcelona, 13/12/2011)
'Innovación e Integración' serán los términos que marcaran el Congreso Internacional de Gastronomía de Barcelona – BCNVanguardia que, en esta quinta edición, pretende convertirse en un verdadero punto de encuentro de todos los canales de la restauración. Ad...
Final nacional IV CCA. 29/03/12.
(Barcelona, 03/02/2012)
La cuarta edición de Concurso Cocinero del Año (CCA) está llegando a su fin. El próximo jueves 29 de marzo tendrá lugar en el espacio BCNVanguardia del salón Restaurama de Alimentaria (Barcelona), la gran final nacional de esta edición. ...
CCA / Chefservices
(Barcelona, 26/11/2011)
Michelin presentó ayer por la noche en Barcelona, la edición española de la 'Guía Michelin 2012'. De entre todas las novedades, destacar especialmente la segunda estrella otorgada al restaurante 'Abac' de Barcelona, cuyos fogones están dirigidos por Jordi Cr...
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