Juan Jiménez, segundo de cocina del restaurante del 'Hotel Condes de Barcelona' fue proclamado vencedor de la segunda semifinal, perteneciente a las comunidades de Aragón, Baleares y Catalunya, celebrada en Barcelona. Tanto el concurso como el programa Chef TV, se llevaron a cabo en las instalaciones de la escuela de hostelería CETT y Hotel Alimara.

El chef Juan Jiménez segundo de cocina del restaurante del 'Hotel Condes de Barcelona' ha sido proclamado vencedor de la segunda semifinal de la cuarta edición de Concurso Cocinero del Año, un evento culinario avalado por el chef tres estrellas Michelin, Martín Berasategui y dirigido a chefs profesionales. En esta ocasión se han podido presentar al concurso cocineros de Catalunya, Aragón y Baleares. La jornada se ha convertido en una verdadera fiesta de la gastronomía que ha incluido, además del concurso propiamente dicho, el programa Chef TV, un espacio en el que han intervenido en directo Jordi Cruz (chef con dos estrellas Michelin por el restaurante ‘L’Angle’ y ‘Àbac’, de Barcelona y ganador de la primera edición del concurso), Beatriz Sotelo (chef una estrella Michelin por su restaurante ‘A Estación’ de Cambre –A Coruña– y ganadora de la segunda edición del concurso) y Javier de las Muelas, uno de los más prestigiosos cocktailman a nivel mundial, empresario de éxito y creador de locales míticos en Barcelona como ‘Dry Martini’, ‘Gimlet’, ‘Speakeasy’, ‘Casa Fernández’, ‘Montesquiu’ o el ‘Dry by Javier de las Muelas Cosmopolitan Bar at the Gran Meliá Fénix Madrid’. Más de 500 profesionales se han acercado al 'Hotel Alimara' para disfrutar en directo de Chef TV y la fiesta de entrega de premios, en la que han intervenido diversas autoridades.

Del ‘Cap i pota’ a la I-Fusión oriental Garden
Juan Jiménez, nació en el año 84 en Santa Coloma de Gramenet (Barcelona) y se ha proclamado campeón gracias a un menú compuesto por 'Guisito de ‘cap i pota’ con crujiente de romero y el sihffhuevo’ como entrante; 'Tocino de mar al 50% sobre meloso ibérico y su glasa', de plato principal; y 'I-Fusión oriental garden', de postre.
En segundo lugar ha sido clasificado Alberto Ortiz, del restaurante 'Axol' de Cabrils (Barcelona); y en tercer lugar Raúl Resino, del restaurante 'Satyricón' de Alcudia (Baleares).