Noticias

  • Álvaro Salazar, ganador del VII Concurso Cocinero del Año

    © Addavia S.L. Álvaro Salazar, ganador del VII Concurso Cocinero del Año El chef trabaja en el Restaurante Argos (1*) (Port de Pollença, Palma de Mallorca) Los cocineros Asier Alcalde y Rubén Osorio han quedado en segundo y tercer lugar Barcelona, 19 de abril de 2018. Álvaro Salazar, chef del Restaurante Argos (1*) (Port de [...]Más información >>

  • Francisco Javier Feixas y Antonio Rodríguez Bort ganadores de la 4ª semifinal del VII CCA

    Dos chefs de Andalucía ganadores de la última semifinal del VII Concurso Cocinero del Año Francisco Javier Feixas, jefe de cocina del restaurante La Borraja de San Nicolás (Granada) y Antonio Rodríguez Bort, chef del Restaurante Ispal (Sevilla) han sido el primer y segundo cocineros clasificados, respectivamente Sevilla, 22 de febrero de 2018 – Hoy [...]Más información >>

  • Asier Alcalde y Daniel García ganadores de la 3ª semifinal del VII CCA

    Asier Alcalde y Daniel García ganadores de la 3ª semifinal del VII Concurso Cocinero del Año Los chefs trabajan en el restaurante Laia de Hondarribia (Guipúzcoa) y en el restaurante Aboiz de Garai (Vizcaya), respectivamente El camarero Omar Echaure de Singularis en Riojaforum, (Logroño) ha sido el vencedor de la 3ª semifinal del III Concurso [...]Más información >>

  • Rubén Osorio y José David Fernández ganadores de la 2ª semifinal del VII CCA

    Rubén Osorio y José David Fernández ganadores de la 2ª semifinal del VII Concurso Cocinero del Año Son chefs del restaurante Ergo de Miranda de Ebro, (Burgos) y del restaurante Pabellón, en el complejo Florida Retiro (Madrid), respectivamente Cristhian Illan, del restaurante Workshop Del Cacique (Madrid), pasa a la gran final del III Concurso Camarero [...]Más información >>

  • Álvaro Salazar y Pedro Montolio Vencedores de la Primera Semifinal

    Ocho cocineros de Aragón, Comunidad Valenciana, Islas Baleares y Cataluña se han disputado hoy su pase a la final nacional del VII Concurso Cocinero del Año. En esta ocasión, se celebraba la primera semifinal de ambos concursos y en ella han resultado vencedores los chefs Álvaro Salazar del Restaurante Argos (1*) (Port de Pollença, Palma [...]Más información >>

  • Galardonados por la Guía Michelin

    Una vez más nuestro presidente y el ganador de la última edición de Concurso Cocinero del año galardonados por la guía Michelin La presentación de la nueva Guia Michelin 2017 ha sido de nuevo un gran día para la familia del Concurso Cocinero del Año. Por un lado nuestro Presidente, Martín Berasategui, consiguió la tercera [...]Más información >>

  • y el ganador de la IV edición de Concurso Cocinero del Año es … Raúl Resino

    © Addavia S.L. Tras dos años y cuatro semifinales celebradas en Tenerife, Barcelona, Bilbao y Madrid, hoy, en la feria Alimentaria de Barcelona, Raúl Resino del restaurante Raúl Resino Olivares (Benicarló, Castellón) se ha proclamado ganador del VI Concurso Cocinero del Año. Raúl Resino ha recibido un cheque de 6.000€ pero no ha sido el [...]Más información >>

  • Un extraordinario jurado para una difícil decisión

    Un extraordinario jurado para una difícil decisión Los encargados de elegir al ganador del VI Concurso Cocinero del Año serán: – Martín Berasategui, Presidente del jurado, restaurante Martín Berasategui (3*) – Oriol Castro, restaurante Disfrutar (1*) – Diego Guerrero, restaurante Dstage (1*) – José Carlos Fuentes, restaurante Tierra (1*) del Hotel Valdepalacios (Torrico -Toledo) y ganador [...]Más información >>

  • Resumen de la 4ª semifinal de CCA y CCmA celebrada en Madrid

    Resumen de la 4ª semifinal de CCA y CCmA celebrada en Madrid. El vídeo de cómo se vivió el concurso a lo largo de todo el día en la Escuela Superior de Hostelería Mediterráneo (Madrid). El 11 de noviembre de 2015 se celebró la última semifinal de Concurso Cocinero del Año y Concurso Camarero del [...]Más información >>

  • Lluvia de estrellas en la familia de Concurso Cocinero de Año

    Nuevas estrellas Michelin del 2016 El pasado miércoles se presentó en el Parador Hostal dos Reis Católicos de Santiago de Compostela la Guía Michelin de España y Portugal 2016, con dos restaurantes que obtienen la segunda estrella y 14 que logran la primera en España. Los más satisfechos tras la gala celebrada en Galicia por [...]Más información >>