Miguel Contreras

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Miguel Contreras / Küchenchef TÜV Rheinland, Köln

Este joven chef gallego afincado en Colonia (Alemania) es el alma del Concurso Koch des Jahres.
En 2011 entró a formar parte del comité del concurso, tomando las riendas como jurado técnico. Entre sus tareas destacan la elección de los participantes del concurso, el seguimiento de los candidatos, el control de las materias primas que llevan los concursantes y el rol de coordinador del concurso.

Miguel Contreras trabaja actualmente como Chef del TÜV Rheinland y en su tiempo libre es examinador de la mestría de cocinero en la cámara de comercio de Colonia.