Victor Rodrigo

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Victor Rodrigo / Restaurante Samsha, Valencia

Víctor nace en Castellón en 1982. Con 15 años se matriculó en la escuela de hostelería de Castellón “Costa de Azahar” donde adquirió conocimientos de cocina clásica. Durante sus estudios, trabajó como extra de cocina en el Hotel Voramar de Benicassim. Tras finalizar sus estudios en 2001, formó parte de diferentes restaurantes, hasta que en 2003 decidió irse a Ibiza para conocer otras cocinas de la isla blanca. Al año y medio sintió que había llegado el momento de dar el paso definitivo y tener su propio restaurante en Valencia.

El 29 de Marzo de 2012 Víctor fue elegido Mejor Cocinero del Año en la IV Final Nacional del prestigioso concurso avalado por Martín Berasategui en el marco de “BCN Vanguardia” en la Feria de Alimentaria que se celebra en Barcelona. Para Víctor éste ha sido un gran reconocimento a un constante y satisfactorio trabajo que viene desarrollando en su trayectoria profesional.

Para más información: www.samsha.es